Азербайджанская кухня

Традиции кулинарного искусства, так же как и любые другие традиции, веками бережно хранятся в народе. Азербайджанская кухня не исключение. Она разнообразна, вкусна и полезна. Эта кухня привлекательна как для мясоеда, так и вегетарианца, приверженца диетического питания, любителя хорошо и вкусно поесть, а также ценителя изысканной деликатесной кулинарии.

Каждая хозяйка бережно хранит полюбившиеся ей рецепты блюд, полученные от мам, бабушек, подруг или вырезанные из любимых журналов. Чаще всего рецепты записываются на листках бумаги, которые легко потерять. Эта книга поможет сохранить понравившиеся вам рецепты, таким образом, вы сможете написать свою кулинарную книгу.